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為什么碳酸飲料在保質期內瓶體發軟,感覺飲料內的氣泡不多呢?

更新時間:2021-12-07      點擊次數:1509

為什么碳酸飲料在保質期內瓶體發軟,感覺飲料內的氣泡不多呢?


質量問題:

有些碳酸飲料在充入二氧化碳密封后瓶體較為硬實,但過一段時間后瓶體發軟,倒出的飲料氣泡較少。

原因分析:

(1) 包裝材料

(2) 成品包裝加工過程

專家建議:

——關注飲料瓶的瓶體二氧化碳透過量、瓶蓋扭矩力、密封性能(負壓法)等主要性能的日常監測。

——選擇高阻隔性材料的包材或改善現有瓶體厚度等質量,以增加瓶體的阻隔性。

——選擇合適的瓶蓋扭矩力,既要保證用戶便于開啟,更要確保瓶口良好的密封性。


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